Pernah melihat bagaimana bentuk es krim goreng? Atau pernah mencoba bagaimana rasa es krim goreng? Es krim goreng biasanya bisa dinikmati ketika berkunjung ke sejumlah café-café yang memang menyediakan menu es krim goreng. Rasa manis, garing, renyah, dan dingin dalam es krim goreng berbaur rasa menjadi satu yang menciptakan sensasi sendiri ketika menyantapnya. Tahukah anda bagaimana dan apa resep es krim goreng?
Sekarang ini resep es krim goreng sudah bisa didapat untuk membuatnya sendiri di rumah. Apa sajakah bahan-bahannya? Sudah tidak sabar untuk mengetahui resep rahasianya, berikut ini akan dituliskan secara jelas resep es krim goreng.
Resep Es Krim Goreng
Bahan-bahan yang diperlukan
5 – 6 lbr roti tawar tanpa kulit
250 gr es krim vanila atau coklat
150 gr tepung roti
1 butir telur dikocok lepas
Gula halus sebagai taburan + strawberry sebagai hiasan
Minyak goreng untuk menggoreng, secukupnya
Langkah-langkah pembuatannya
Roti tawar yang sudah dikupas kulitnya diisi es krim, bentuk bulat dengan es krim berada didalamnya. Dengan roti tanpa kulit akan lebih memudahkan dalam proses pembulatannya.
Taruh tepung roti dalam mangkuk
Celupkan roti tawar isi es krim ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke dalam tepung roti, di gulung-gulung hingga semua permukaan tertutupi.
Apabila semua sudah selesai dibentuk, simpan dalam freezer selama kurang lebih 20 menit.
Panaskan minyak, keluarkan bahan dari dalam freezer dan goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
Letakkan es krim roti pada piring saji, belah jadi dua, hidangkan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar